顧客満足度120%の大衆食堂

毎週顔を出しているのですが、いつも繁盛しています。学生からサラリーマンから家族連れから。

 

このお店の魅力は「うまい･安い･量が多い」のサービス精神と人柄。

いつも元気に明るくきりもりするおばちゃんと、淡々と料理を作る職人気質のおじちゃん。

そんな役割分担がバッチリなご夫婦は、いくら忙しくても嫌な顔一つしません。閉店間際に来た客に対しても、追い返すようなことはしません。

昔お世話になったと、手土産や家族と一緒に来店されるお客さんの姿を何度見たことか。人柄の良さが分かります。

 

接客サービスはこうであれって感じです。

 

でもこんなお店、なかなかないんですよね。

残念ながら、静岡は接客サービスの質が総じて低い。特に県外に行くとその差を歴然と感じますね。競争を避けたがる市民性に起因するものでしょう。

 

今ではかなり仲良くさせてもらってる私は、お店の壁に事務所の宣伝までさせてもらっています^^

そんな「満足度120%の食堂」なんですが、年齢的な理由であとやれて１年とか２年とか。先日ボソッとおばちゃんが私に嘆かれました。

とても残念です。

 

 

ネット社会で人間関係が希薄になってきているからでしょうか、こういった「気持ちがリアルに伝わるサービス」って、グッときます。見習いたいものです。